-1 su bardağı şeker
-7-8 tane karanfil
-2 tane çubuk tarçın (kısaysa 4 tane)
-Hepsi bir tencereye alınır, 5su bardağı su eklenir.
- 25-30 dakika sonra ocaktan alınır.Ilıyınca bir sürahiye süzülür.
-Sıcak ya da soğuk servis edilir.
-Bardaklara 1-2 bütün fındık ya da biraz file fındık,badem vs. koyulabilir.