Böyle bir lezzet yok gerçekten. Kurutulmuş fasulye, kurutulmuş kabak, kurutulmuş biber ve kurutulmuş domates bir güzel haşlanır, süzülür, suyu ile aşağıdaki resimdeki çorba yapılır. Kavrulmuş soğana eklenen bir miktar domates konservesi (domates güzeli yazımızdaki tarifle yapılan konserveden kullandık) pişirilir ve haşlanan kurutulmuş sebzeler ile bir güzel kavrulur. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür. Muhteşem tat Uslu Mutfak'ta bölüşülür...
Soğan, patates, kereviz ile yeşil mercimek, kırmızı mercimek ve bulgur haşlanır. Rondodan çekilir, katılığına göre az önceki tarifin sebze suyu eklenir. Tereyağında bir miktar domates konservesi çevirilir ve çorbaya eklenir, tuz atmak unutulmaz. Tadı unutulur mu sanki? Valla unutulmaz.
Böyle bir lezzet yok gerçekten. Kurutulmuş fasulye, kurutulmuş kabak, kurutulmuş biber ve kurutulmuş domates bir güzel haşlanır, süzülür, suyu ile aşağıdaki resimdeki çorba yapılır. Kavrulmuş soğana eklenen bir miktar domates konservesi (domates güzeli yazımızdaki tarifle yapılan konserveden kullandık) pişirilir ve haşlanan kurutulmuş sebzeler ile bir güzel kavrulur. Üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür. Muhteşem tat Uslu Mutfak'ta bölüşülür...
Soğan, patates, kereviz ile yeşil mercimek, kırmızı mercimek ve bulgur haşlanır. Rondodan çekilir, katılığına göre az önceki tarifin sebze suyu eklenir. Tereyağında bir miktar domates konservesi çevirilir ve çorbaya eklenir, tuz atmak unutulmaz. Tadı unutulur mu sanki? Valla unutulmaz. 
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder