(2 kişi için)
-1 büyük soğan, 3 kaşık yağda kavrulur.
-1 büyük patates minik küpler halinde doğranır ve o da soğanla birlikte biraz pişirilir.
-Tencereye 2 su bardağı su eklenir.
-Patatesler yumuşayınca blendırla ezilir.
-Karışım çorba kıvamına gelene kadar su ya da süt eklenir.
-Kaynayınca tuz ekilir.
-Yağda nane kavrularak, çorbanın üzerine dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder