Balkabaklı Toplar

-Balkabağı temizlenir, doğranır.

-Üzerlerine şeker serpilen kabak dilimleri bir gece bekletilir.(1 kiloya 2 su bardağı şeker)

-Ertesi gün fırın ya da ocakta yumuşayana kadar pişirilir.

(Ertesi günü beklemek istemeyenler fırın poşetinde yapabilirler)

-Soğuyunca bisküvi, ceviz, tarçınla yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar karıştırılır. 

(Bisküvileri azar azar eklerseniz fiyasko olmaz:)